Batido veraniego ( melocotón )

Buenos días.

Hoy os traemos una receta de verano para estos días de calor.

INGREDIENTES:

- Melocotón: 4

- Yogur sin azúcar: 150g

- Zumo de limón: 5ml

- Zumo de naranja

- Leche necesaria

- Menta fresca o hierbabuena

- Sirope de agrave

¡¡EMPEZAMOS!!

Lavamos bien y secamos los melocotones. Los pelamos y los troceamos. Los echamos en una bolsa y los introducimos en el congelador 1 hora.

Batimos con unas varillas el yogur y lo mezclamos con un poco de sirope de agrave. Luego introducimos el melocotón congelado en una batidora de vaso y lo trituramos. Añadimos el zumo de limón y el yogur y lo seguimos picando, hasta conseguir una textura homogénea. Agregamos un poco de leche o zumo de naranja, poco a poco. Si queda demasiado espeso, batirlo bien.

Servimos inmediatamente o lo guardamos en un recipiente hermético en la nevera para que no se estropee.

¡ESPERAMOS QUE LO DISFRUTÉIS CON VUESTROS AMIGOS!

Es casero, saludable y esta buenísimo. Espero que os guste :)

Hasta el próximo día.